Sesamcreme mit Plasma

Zutaten:

• 750 ml Milch
• 80 g Grieß
• 100 g Bodenplasma
• 100 g Honig
• 1/4 Teelöffel Vanillepulver
• 350 ml süße Sahne mit 36 ​​%
• Milchfett

Dekoration:

• Schlagsahne
• 1 Tafel dunkle Schokolade

Vorbereitung:

1. Schritt

Die Milch in einen großen Topf gießen und zum Kochen bringen. Wenn die Milch kocht, fügen Sie Grieß hinzu und kochen Sie ihn, bis er dünnflüssiger ist.

2. Schritt

Den Topf vom Herd nehmen, Honig, Vanillepulver und gemahlenes Plasma hinzufügen und alles gut vermischen. Lassen Sie den Grieß vollständig abkühlen.

3. Schritt

Schlagen Sie die süße Sahne mit einem Mixer leicht auf, damit sie etwas fester wird (vorzugsweise sollte sie flüssiger sein).

4. Schritt

Den abgekühlten Grieß langsam zum Sauerrahm geben.

5. Schritt

Wenn die Grießcreme gut vermischt ist, gießen Sie sie in Servierschüsseln. Mit einem Löffel einklopfen, mit Schlagsahne dekorieren und im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen. Vor dem Servieren die Grießcreme mit dunklen Schokoladenstückchen verzieren.

6. Schritt

Ihr Dessert ist fertig!