Plasmaküsse

Zutaten:

• 150 g Mehl
• 100 g Kristallzucker
• 50 g gemahlene geröstete Haselnüsse
• 100 g Bodenplasma
• 160 g Butter
• 10 g Kakao
• 200 g Kakaocreme
• Bunte Krümel

Vorbereitung:

1. Schritt

Mehl, Zucker, gemahlenes Plasma und Haselnüsse vermischen.

2. Schritt

Schneiden Sie die Butter in Stücke und verreiben Sie sie mit dem Mehl, sodass ein nicht klebriger Teig entsteht.

3. Schritt

Teilen Sie den Teig in zwei Teile, geben Sie in einen Teil Kakao und in den anderen Teil bunte Krümel.

4. Schritt

Den entstandenen Teig in Folie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit er gut abkühlt.

5. Schritt

Bereiten Sie ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech vor.

6. Schritt

Nehmen Sie den Kakaoteig heraus und formen Sie daraus Kugeln in der gewünschten Größe. Lassen Sie zwischen den Kugeln genügend Platz, da sich die Kekse beim Backen ausdehnen.

7. Schritt

Wiederholen Sie den Vorgang mit dem farbigen Teig.

8. Schritt

Die Kekse 15 Minuten bei 170 °C backen.

9. Schritt

Lassen Sie die Kekse nach dem Backen auf dem Backblech abkühlen.

10. Schritt

Wenn die Kekse ausreichend abgekühlt sind, fügen Sie zwei Kekse zusammen, indem Sie einen halben Teelöffel Kakaocreme dazwischen geben.

11. Schritt

Deine Kekse sind fertig!