PLASMA-TARTE MIT SCHOKOLADE UND RIPPEN

Zutaten:

Untergrund:

• 200g Bodenplasma
• 80g gemahlene Haselnüsse
• 1 Esslöffel Puderzucker
• 100 g geschmolzene Butter
• 80 ml Milch

Creme:

• 2 Schokoladenpudding
• 1 Vanillezucker
• 80g Zucker
• 800 ml Milch
• 2 große Löffel Brühe
• 150 ml Sauerrahm für Schlagsahne

Fruchtteil:

• Granatapfel (oder jedes andere frische Obst Ihrer Wahl)
• Topping für Kuchen

Vorbereitung:

1. Schritt

Boden: Alle Zutaten vermischen und die Masse in eine Tarteform mit 25 cm Durchmesser drücken.

2. Schritt

Sahne: Puddingpulver, Zucker, Vanillezucker und Verdickungsmittel nach und nach mit der Milch verrühren. Kochen Sie die resultierende Mischung unter ständigem Rühren.

3. Schritt

In der Zwischenzeit die Sahne für die Schlagsahne aufschlagen. Wenn die gekochte Sahne abgekühlt ist, vermischen Sie sie vorsichtig mit einem Mixer und mischen Sie die Schlagsahne unter. Die fertige Creme in eine Form mit Plasmaboden füllen.

4. Schritt

Die Hagebutte über die Sahne gießen und die fertige Tarte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

5. Schritt

Den Belag für die Kuchen nach Packungsanweisung zubereiten und über die Früchte gießen. Stellen Sie die Tarte für eine weitere Stunde in den Kühlschrank.

6. Schritt

Viel Glück und viel Spaß.