KOCHIDEEN Schnelle und einfache Rezepte
Zutaten:
- 3 Esslöffel natives Olivenöl
- 500 Gramm Garnelen
- 4 Knoblauchzehen
- Ein kleiner Löffel Salz
- Ein kleiner Löffel frisch gemahlener Pfeffer
- 1 mittelgroße Tomate
- 400g Ketchup mild
- Ein kleiner Löffel mediterranes Gewürz nach Wunsch (Oregano, Basilikum, Rosmarin…)
- 50g grüne Oliven
Vorbereitung:
Die Garnelen in Olivenöl anbraten. Wenn sie rosa werden, nehmen Sie sie vom Herd und geben Sie geschnittenen Knoblauch und gehackte frische Tomaten in dasselbe Öl. Kurz in Öl anbraten, dann Ketchup und gehackte Oliven hinzufügen. Fügen Sie nach Wunsch getrockneten Oregano, Basilikum oder Ihr bevorzugtes mediterranes Gewürz hinzu. Wenn alles vermengt ist, die vorgebratenen Garnelen in die Soße geben und 4 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Sich amüsieren!
