ZUTATEN: 1/2 gegrilltes Hähnchen (500 g) 2 Orangen 3 Scheiben Ananas aus der Dose 1 Kopfsalat 16 Walnußkerne 4 El Öl 2 El Weinessig 3 El Ananassaft Salz weißer Pfeffer 1 Prise Ingwerpulver kcal. 306/J. 1294 Das Hähnchen von Haut und Knochen befreien und das Fleisch in …
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ZUTATEN: 1 Kopf grüner Salat 1 Salatgurke 4 Tomaten 2 El Öl 1 El Essig Salz Zucker 1 El grüner Pfeffer 1 gegrilltes Hähnchen 200 g gekochter Dosenschinken 100 g Emmentaler 4 El saure Sahne 1 El gehackter Dill oder Schnittlauch kcal. 395/J. 1659 Salat gründlich waschen, zerpflücken …
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ZUTATEN: 4 Rehschnitzel a 200 g 2 1/2 cm dick aus der Keule 1 El Zitronensaft 1/4 Tasse Rotwein Salz Pfeffer 1 Prise getrockneter Thymian 1 Knoblauchzehe 1 Wacholderbeere 400 g Pfifferlinge aus der Dose 50 g durchwachsener Speck 1 El Öl 1 El Mehl 5 El süße Sahne …
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Leber Kasserolle ZUTATEN: 500 g Rinderleber 2 Zwiebeln 1 rote Paprikaschote 1 El Öl 1/2 l heiße Fleischbrühe 100 g gedörrte Apfelscheiben 3 Tomaten Salz Cayennepfeffer Ingwepulver 4 El süße Sahne kcal. 442/J. 1856 Rinderleber vorbereiten und würfeln. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprikaschote halbieren, Rippen …
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ZUTATEN: 500 g Rinderfilet 2 mittelgroße Zwiebeln 750 g frische Champignons Saft von 1 Zitrone 4 El Öl Salz Pfeffer 4 El süße Sahne kcal. 376/J. 1579 Champignons gründlich putzen und blättrig schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Rinderfilet …
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ZUTATEN: 500 g Schweinelende 2 El Sojasauce 3 El trockener Sherry 1 Tl China gewürz 1 Tl Zucker 4 El Öl 2 Zwiebeln 2 Stangen Porree 60 g Bambuss prossen 250 g Soja bohnen keime 1/8 l Fleischbrühe 1 Tl Speisestärke kcal. 410/J. 1722 Sojasauce, Sherry, China gewürz, Zucker …
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ZUTATEN: 600 g Hammel keule ohne Fett 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Tl Salz 1 El Öl 80 g Reis 4 El Tomate nmark 1/2 l heiße Fleisch brühe 1 Prise Safran 2 Tl frische Salbei blättchen 10 g Mandelsplitter kcal. 485/J. 2037 Die Hammel keule …
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ZUTATEN: 4 Scheiben Rindernacken a 125 g 1 El Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 mittelgroße Karotten 3 Tomaten 2 El Buter Salz schwarzer Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Prise Thymian Saft von 1 Zitrone 1 El Essig 1/8 l heiße Fleischbrühe 1 Tl gehackte Petersilie kcal. 306/J. …
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ZUTATEN: 400 g Chapignons 4 kleine Tomaten 4 Kalbsschnitzel a 50 g 1 Gewürzgurke 2 El Öl 1/4 l heiße Fleischbrühe 1 El Butter Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß Petersilie zum Garnieren 80 g Reis kcal. 410/J. 1722 Champignons vorbereiten, große Köpfe vierteln. Die Tomaten mit kochendem Wasser …
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ZUTATEN: 750 g Rindernacken 1 El Senf 1 Messerspitze Ingwerpulver 1 Tl Zucker 3 El Olivenöl 3/8 l heiße Fleischbrühe Salz 1 El grüner Pfeffer 1 El Zitronensaft 6 mittelgroße Tomaten 2 El süße Sahne kcal. 394/J. 1655 Senf, Zucker und Ingwer miteinander vermengen und das Fleisch damit …
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KOCHIDEEN Schnelle und einfache Rezepte