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Tortilla-Spieße

Zutaten: 400 g ABC-Frischkäse 200g Spinat 300 g gekochtes Gemüse für russischen Salat 4 Esslöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Dill 1 Teelöffel Petersilie 20 g geriebener Käse Salz und Pfeffer 4 Tortillas Spieße 100g Kirschtomaten   Vorbereitung: ABC-Frischkäse in eine Schüssel geben. Mayonnaise und Gemüse hinzufügen. Mit Dill und Petersilie sowie …

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Knusprig im Ofen gebackenes Hähnchen

Zutaten: 400 g Hähnchenfilet 4 Löffel Mayonnaise 1 Teelöffel Sojasauce 50 g Cornflakes 50 g Cracker (vorzugsweise Tuc, die Marke ist nicht zu sehen) Salz Pfeffer     Vorbereitung: Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mayonnaise vermischen. Als nächstes …

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Spinnenkekse

Zutaten: Zucker Brauner Zucker Tischstern Erdnussbutter Ein Ei Vanilleextrakt Backpulver Backpulver Mehl   Vorbereitung: In einer Schüssel 100 Gramm Zucker, 110 Gramm braunen Zucker und 110 Gramm Zvijezda-Tisch bei Raumtemperatur vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Dann 130 Gramm Erdnussbutter hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. 1 Ei, …

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Garnelen in Tomatensauce

Zutaten: 3 Esslöffel natives Olivenöl 500 Gramm Garnelen 4 Knoblauchzehen Ein kleiner Löffel Salz Ein kleiner Löffel frisch gemahlener Pfeffer 1 mittelgroße Tomate 400g Ketchup mild Ein kleiner Löffel mediterranes Gewürz nach Wunsch (Oregano, Basilikum, Rosmarin…) 50g grüne Oliven     Vorbereitung: Die Garnelen in Olivenöl anbraten. Wenn sie rosa …

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