Ingredients: FRIED CHICKEN: 500 g of chicken fillets, cut into strips 2 eggs 1/2 cup flour Salt and pepper to taste Star oil for frying SAUCE: 1 cup peanuts, coarsely chopped 3 tablespoons of soy sauce 2 tablespoons of honey 2 tablespoons of fresh lemon juice 2 cloves of garlic, …
Read More »Yearly Archives: 2024
Gebratener Tintenfisch mit Remoulade
Zutaten: Frischer Tintenfisch Mehl Sol Stern-Tartar-Sauce Sternsonnenblumenöl zum Braten Vorbereitung: Den Tintenfisch waschen und in Ringe schneiden. In Mehl wälzen und in heißem Sonnenblumenöl anbraten. Mit Remoulade servieren.
Read More »Frittierte Pommes Frites
Zutaten: Kartoffel Salz Paprikapulver Knoblauchpulver Sternöl zum Braten Vorbereitung: Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. In heißem Sonnenblumenöl anbraten. Mit Salz würzen und nach Belieben mit Paprika- und Knoblauchpulver bestreuen.
Read More »Breaded apples
Ingredients: 4 medium-sized apples 1 cup flour 1/4 cup sugar 1 teaspoon of cinnamon 2 eggs 1 cup of milk 1 cup bread crumbs Star oil for frying Powdered sugar for sprinkling Preparation: Wash and peel the apples, cut them into thick slices and remove the central part with …
Read More »Cake with fruit and crunchy sprinkles
Ingredients: DOUGH: 220 g of flour 30 g of ground plasma a pinch of salt 1 teaspoon of baking powder 2 eggs 100 ml of oil 1 tablespoon of coconut oil, for flavoring 250 ml of yogurt 150 g of sugar FRUIT LAYER: 300 g of frozen fruit (raspberries or …
Read More »Schokoladeneis-Sandwiches
Zutaten: 100 g gemahlene Mandeln 100 g Bodenplasma 2 Löffel Honig 60 ml geschmolzenes Kokosöl ¼ Teelöffel Backpulver ¼ Teelöffel Apfelessig 2 große Bananen, gehackt und gefroren 2 Esslöffel Mandelmilch ½ Teelöffel Vanilleextrakt 60 g geschmolzene dunkle Schokolade Vorbereitung: 1. Schritt Den Backofen auf 160°C vorheizen. 2. Schritt Ein …
Read More »Kugeln mit Plasma und Erdnussbutter
Zutaten: Bälle: 150 g Bodenplasma 300 g Erdnussbutter 100 g weiße Schokolade 120 ml süße Sahne Zuckerguss: 200 g dunkle Schokolade mit 70 % Kakao 50 g weiße Schokolade etwas Öl Vorbereitung: 1. Schritt Erdnussbutter, gebrochene weiße Schokolade und süße Sahne in einen Topf geben. Stellen Sie die Pfanne …
Read More »Banana pie
Ingredients: Substrate: 150 g of Ground Plasma 2 spoons of sugar 150 g of melted butter Cream: 2 eggs 2 egg yolks 150 g of sugar 50 g of corn starch 600 ml of milk 2 teaspoons of vanilla paste 60 g of butter 1 banana Decoration: 300 g of …
Read More »Fallschirmjäger
Zutaten: Zutaten für Schnuller: 3 Eiweiß eine Prise Salz 180 g Zucker 150 g gemahlene Walnüsse 50 g gemahlenes Plasma 1 Esslöffel Zitronensaft Zutaten für die Creme: 1 Ei 3 Eigelb 100 g Puderzucker 1 dcl Milch 1 Löffel scharfes Mehl 120 g Kochschokolade 50 g gemahlenes Plasma 200 g …
Read More »Plasma-Mousse-Schokoladenkuchen
Zutaten: Zutaten für Biskuitkuchen: 3 Eiweiß 80 g Zucker 80 g geröstete gemahlene Haselnüsse 20 g Mehl 15 g Kakao Zutaten für Plasmacreme: 2 Blatt Gelatine 3 dl Sahne zum Schlagen der Sahne 30 g Puderzucker 100 g Bodenplasma 40 g gemahlene Walnüsse Zutaten für Schokoladencreme: 6 Blatt Gelatine 5 …
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