Ingredients: 200 g vanilla flavor 250 g of sharp flour 70 g of sugar 24 g of vanilla sugar 100 g of ground hazelnuts or almonds 1 egg A pinch of salt Powdered sugar Preparation: Add flour, sugar, vanilla sugar, ground hazelnuts or almonds, salt and egg to …
Read More »Daily Archives: October 6, 2024
Garnelen in Tomatensauce
Zutaten: 3 Esslöffel natives Olivenöl 500 Gramm Garnelen 4 Knoblauchzehen Ein kleiner Löffel Salz Ein kleiner Löffel frisch gemahlener Pfeffer 1 mittelgroße Tomate 400g Ketchup mild Ein kleiner Löffel mediterranes Gewürz nach Wunsch (Oregano, Basilikum, Rosmarin…) 50g grüne Oliven Vorbereitung: Die Garnelen in Olivenöl anbraten. Wenn sie rosa …
Read More »Lachs mit Pistazienkruste
Zutaten: 2 Lachsfilets 1 Esslöffel Omegol-Aufstrich Saft von 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt 60 g Pistazien Salz und Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lachsfilets salzen und pfeffern. Den Omegol-Aufstrich in einer kleinen Pfanne schmelzen, den Knoblauch …
Read More »Spicy Salsa Pasta
Ingredients: 4 fresh chili peppers 1 red onion 2 tablespoons of olive oil 400g of minced meat 500g of salsa sauce 1 tablespoon of dried ground chili peppers Pasta of your choice Salt / pepper / spices / parmesan as desired Preparation: Heat 2 tablespoons of olive oil …
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