Zutaten: 500 g Mehl 1 Beutel Trockenhefe (7 g) 250 ml warme Milch 2 Esslöffel Zucker Eine Prise Salz 2 Eier 50 g weiche Butter Geriebene Zitronen- oder Orangenschale (optional) Öl zum Braten Puderzucker zum Bestreuen Vorbereitung: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel warme Milch, Trockenhefe und Zucker. Lassen …
Read More »Daily Archives: October 3, 2024
Breaded bananas with honey
Ingredients: Bananas Flour Eggs Med sunflower oil for frying Preparation: Cut the bananas into rings. Roll them in the flour and egg mixture. Fry in hot sunflower oil until golden brown. Serve with honey.
Read More »Quesadilla mit Kichererbsen und Passata
Zutaten: 1 gehackte rote Zwiebel 1 gehackte rote Paprika 1 gehackte gelbe Paprika 250 g zuvor gekochte Kichererbsen 4 Esslöffel Passata 4 große Tortillas 150 g geriebener Käse Salz und Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung: Die gehackten roten Zwiebeln im Öl anbraten, bis sie eine goldene Farbe annehmen. Die …
Read More »Salad with avocado, tuna and chia seeds
Ingredients: 1 can of tuna in olive oil (preferably wild tuna, MSC certified) 1 ripe avocado, diced 1 tablespoon of chia seeds 1/2 red onion, finely chopped 1/2 cucumber, diced 1 cup cherry tomatoes, halved 1/2 cup cooked quinoa juice of 1 lemon 2 tablespoons of oil salt and pepper, …
Read More »