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Daily Archives: October 3, 2024

Quesadilla mit Kichererbsen und Passata

Zutaten: 1 gehackte rote Zwiebel 1 gehackte rote Paprika 1 gehackte gelbe Paprika 250 g zuvor gekochte Kichererbsen 4 Esslöffel Passata 4 große Tortillas 150 g geriebener Käse Salz und Pfeffer nach Geschmack     Vorbereitung: Die gehackten roten Zwiebeln im Öl anbraten, bis sie eine goldene Farbe annehmen. Die …

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